Услуги

Увлажнение прилавков и витрин

Основными параметрами, влияющими на сохранение свежести и товарного вида продукции, выложенной на прилавках и витринах, являются влажность, температура и движение воздушных масс окружающей среды. Из-за низкого уровня влажности в торговом зале происходит высушивание продуктов, снижается их вес, ухудшаются вкусовые характеристики. В условиях низкой влажности продукция теряют товарный вид. Свежий вид товара является одним из основных факторов, стимулирующего потребителя к его покупке. Вот почему продавцу важно, чтобы товар на прилавке или витрине всегда бы выглядел свежим.

Как избежать порчи продукции

Подавляющее большинство продукции на витринах и прилавках содержат в себе определённое количество влаги. При долгом неправильном хранении влага начинает испаряться во внешнюю среду, а продукт теряет вес и становится непривлекательным. Система ультразвукового орошения высокого давления удерживает уровень влажности на необходимом уровне, а снижение температуры воздуха не позволяет микроорганизмам внедряться в сам продукт. Чтобы избежать всех негативных факторов, влияющих на качество продуктов в торговых рядах, устанавливают систему увлажнения.

Достоинства системы туманообразования

В сфере торговли установки систем туманообразования уже давно являются необходимостью. Искусственный туман востребован там, где возникает потребность в сохранении свежего вида такой продукции, как рыба, морепродукты, овощи, фрукты и зелень. Первоочередная задача, какую решает система туманообразования – это создание максимальной комфортной среды на предприятиях торговли, а именно в витринах и на прилавках. Разработана нормативная документация, где указаны нормы уровня влажности для всех видов пищевой продукции.

Парогенератор, распыляя мелкую дисперсию воды над поверхностью морепродуктов, овощей и зелени, придаёт продукции яркий цвет, сохраняет вес и полезные свойства, поддерживает её качество. Автоматический режим работы ультразвукового увлажнителя витрин придаёт уверенности продавцу, ему не нужно следить и регулировать уровень влажности вручную.

Самые эффективный туманообразователь – это форсуночная система увлажнения воздуха, как для промышленных объектов, открытых пространств, так и торговых предприятий. Она предназначена для нормализации уровня влажности в помещениях с постоянным поддержанием заданных параметров. На прилавках требуется создавать и поддерживать различный уровень влажности в режиме 24/7. Витрины отличаются небольшой площадью, поэтому для их обслуживания требуются компактные системы увлажнения, которые легко спрятать от посторонних глаз.

Преимущества увлажнителей

Как только система туманообразования витрин и прилавков будет запущена в эксплуатацию, хозяева товара сразу ощутят все её положительные качества, которые заключаются в следующем:

привлечение внимания покупателей к высокому качеству и свежести продукции;
увеличение объёма продаж привлекательного продукта;
существенное продление срока хранения свежих продуктов;
сохранение и улучшение питательных веществ и внешнего вида продукта;
сохранение влаги, поддержание массы, качества и свежести;
предотвращение усадки и порчи, что приводит к снижению потерь товара;
сохранение яркой окраски продукции;
улучшение и поддержание всех качественных характеристик продуктов;
индивидуальная настройка системы распыления тумана в соответствии с бизнес-требованиями.

Ультразвуковая система зарекомендовали себя как необходимое дополнение к торговому оборудованию в качестве орошения, увлажнения прилавков, витрин.

Возможности увлажнения прилавков и витрин

Поддержание надлежащего уровня влажности прилавков и витрин в магазине или супермаркете создаёт возможность продуктам оставаться, как можно дольше свежими с помощью ультразвукового увлажнителя витрин и прилавков.

Придайте развалу, горке с зеленью, рыбе, море и мясопродуктам свежий вид с помощью ультразвукового тумана, которым покрывают продукты равномерна, не создавая мокрых луж. Системы увлажнения необходимы для сохранения продуктов свежими, привлекательными и увлажненными. Ультразвуковая система орошения идеально подходят для любого типа витрин, прилавков, развалов, горок, открытых столов.

Системы увлажнения, помогают владельцам магазинов увеличить прибыль за счет возрастания продажи свежих, привлекательных и долговечных продуктов. Надо помнить, что ухудшение привлекательности из-за потери влаги может привести к существенным убыткам. Поэтому, если продавец хочет сократить эти потери и увеличить размер прибыли, то лучшим вариантом будет монтаж системы увлажнения прилавков и витрин. Системы увлажнения туманом обеспечат поддержание нужного уровня влажности в течении суток. Комплекс туманообразования увлажнит и предохранит продукты от порчи, выставленных на прилавки или витринах, а также в условиях хранения на складе.

Наша система адиабатического увлажнения прилавков и витрин с различной продукцией является тем необходимым оборудованием, которое предотвратит потери веса, усадку и ухудшение химического состава. Продукция на прилавке будет всегда выглядеть свежей и привлекательной.

Установка системы увлажнения продуктов

Наша команда с 2018 года занимается проектированием, установкой и обслуживанием ультразвуковых систем туманообразования. Мы индивидуально разрабатываем системы увлажнения туманом под витрины, любого прилавка открытого типа с целью обеспечения оптимального уровня влажности и достижения лучших результатов с простотой схемой эксплуатации.

Качественно разработанная и установленная система увлажняющего тумана на прилавке с продуктами обеспечивает полное покрытие влагой. Наши системы увлажнения витрин и прилавков не требуют от продавцов дополнительного вмешательства в работу автоматической саморегулирующей системы увлажнения.

Мы предлагаем полную линейку высококачественных систем увлажнения туманом, увлажнение рыбных витрин и прилавков, увлажнение и охлаждение открытых-закрытых, и морозильных витрин с морепродуктами, орошение развалов, горок с фруктами и овощами, увлажнение туманом витрин и холодильников с мясной продукцией, увлажнение сыра и колбас, орошение прилавков, горок с зеленью и ягодами.

Все важные компоненты ультразвукового оборудования сделаны из пищевой нержавеющей стали AISI 304, что позволяет использовать систему орошения для хранения пищевой продукции.

Как работает система

Предварительно очищенная вода системой фильтрации (ОСМОС) поступает в накопительную ёмкость УЗИ системы, затем она проходит ультрафиолетовую стерилизацию, потом при активации парогенератора ультразвуковая мембрана разбивает воду на мелкодисперсные капли 3-5мкм, образуя пар. Далее потоком воздуха пар подается по трубкам на прилавок или витрину, образуя туман.